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山西太原丈子头市场:蔬菜价格行情分析

  进入本周以来,天气炎热,蔬菜生长较快,这个季节的蔬菜集中上市,数量较多,高温也影响蔬菜的存储,较易腐烂,导致蔬菜价格下降。

  从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为4.19/公斤,较上周4.23/公斤,环比下跌了0.95%,其中:价格最高的是香菜,平均批发价格为10.97/公斤,价格最低的是葱头,平均批发价格1.19/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比18种蔬菜价格上涨,20种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜,有香菜、生菜、韭菜,平均批发价格10.97/公斤,2.56/公斤,4.91/公斤,环比上涨了63.00%28.64%20.64%,其余蔬菜涨幅均在0.09%13.36%之间。下跌幅度较大的蔬菜是黄瓜、茼蒿、豆角,平均批发价格为2.83/公斤,8.59/公斤,3.74/公斤,环比下跌了26.68%25.37%20.93%,其余蔬菜跌幅均在0.58%18.97%之间。

  预计,短期内蔬菜价格将还会有所下降,但下降空间有限,蔬菜价格将会出现小幅波动。

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